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Azúcar

Proforest trabaja con personas a través de la cadena de suministro, desde los productores y los molinos hasta los compradores y comerciantes, para desarrollar e implementar políticas y directrices de abastecimiento responsable. Ofrecemos apoyo continuo al sistema de certificación Bonsucro para fortalecer sus sistemas y normas.

Nuestro trabajo consiste en:

La implementación de prácticas de producción y abastecimiento responsable

Trabajamos en toda la cadena de suministro de azúcar en una serie de países productores. Ayudamos a las empresas a:

  • desarrollar pautas de abastecimiento responsable y mapear sus cadenas de suministro de azúcar a nivel de producción. Hemos ayudado a preparar directrices para la compra de azúcar de caña y remolacha de Nestlé y desarrollado un estándar de auditoría y protocolos para Greenergy, el mayor proveedor de biocombustibles en el Reino Unido, los cuales fueron aprobados bajo la Directiva de Energía Renovable de la UE.
  • trabajar con sus proveedores para implementar prácticas de producción responsables.

Desarrollo de capacidades

Hemos proporcionado formación y creación de capacidad para Bonsucro, molinos y productores por:

  • proporcionar formación y apoyo a los molinos y los productores para ayudarles a cumplir con las pautas de abastecimiento responsable de los clientes.
  • Ayudar a Bonsucro a desarrollar e impartir cursos de formación para auditores y auditores líderes en Brasil, Colombia y la India, y los productores en Bolivia.
  • apoyo a los equipos de mercado de las empresas para entender los principios de aprovisionamiento y producción responsable.

Apoyar iniciativas de múltiples partes interesadas (multistakeholders)

Reunimos a organizaciones de la sociedad privada, pública y civil para crear los resultados que permiten la producción y abastecimiento de azúcar responsable. Éstas incluyen:

  • proporcionar un apoyo técnico a las iniciativas de sostenibilidad, tales como la revisión de estándares y sistemas de Bonsucro.