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Pecuária

O Proforest trabalha com compradores de carne e couro para melhorar a sustentabilidade de suas cadeias de suprimentos.

O Brasil é o segundo maior criador de gado no mundo, depois dos EUA. A maior parte da produção é extensiva, mas ineficiente. Cadeias de suprimentos são fragmentadas antes do processamento e há muitos pequenos produtores dispersos.

Onde trabalhamos?

Trabalhamos principalmente no Brasil, onde nossa equipe no escritório da América Latina tem redes sólidas e amplo conhecimento sobre cadeias de suprimento pecuário e compra responsável de carne e couro.
Trabalhamos junto ao Grupo de Trabalho de Pecuária Sustentável Brasileiro (GTPS) através de nosso Programa de Pecuária da América Latina. Analisamos as iniciativas de sustentabilidade disponíveis no Brasil, produzindo um conjunto de critérios de “Melhor Couro” para ajudar a IKEA a definir e identificar produtores e processadores responsáveis, e continuamos a trabalhar com eles no aprimoramento de estratégias de compra de couro.

Como podemos ajudá-lo?

Um passo fundamental na compra responsável é rastrear a cadeia de suprimentos de carne ou de couro até os abatedouros e suas bases de produtores. Auxiliamos no engajamento com fornecedores para melhorar as práticas de produção e transparência na cadeia de suprimentos. Nossos serviços incluem:

  • Política de compra responsável. Auxiliamos na definição de políticas e padrões ambientais e sociais para assegurar a compra responsável de carne ou de couro. Com nosso conhecimento dos principais desafios na criação e compra de gado, auxiliamos na identificação de riscos e questões em sua cadeia de suprimentos.

  • Diretrizes práticas. Desenvolvemos políticas de compra e identificamos como colocá-las em prática, seja através de iniciativas existentes – tais como a certificação SAN (na sigla em inglês) e guias do GTPS ou padrões da Mesa Redonda Global para Carne Sustentável (GRSB na sigla em inglês) – ou através de diretrizes próprias de compra e verificação.

  • Mapeamento da cadeia de suprimentos. Cadeias de suprimento pecuário a montante dos matadorous são geralmente extensas e fragmentadas. Rastrear o fornecimento até as fazendas de criação, onde muitos dos impactos ambientais e sociais ocorrem de fato, é um desafio constante com o qual nossas equipes podem ajudar.

  • Engajamento do fornecedor. Os fornecedores precisam compreender e saber implementar suas exigências ambientais e sociais. Através de treinamento, engajamento contínuo com suas equipes e fornecedores, e comunicação eficiente de orientações importantes, podemos ajudar a garantir que práticas de produção e rastreamento apropriadas sejam postas em prática.

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