24 octubre 2020

Apoyo a los pequeños productores y los ingenios azucareros para lograr la certificación de Bonsucro en México

Apoyo a los pequeños productores y los ingenios azucareros para lograr la certificación de Bonsucro en México

En México, Proforest trabaja con PepsiCo, Bonsucro, Peterson y el Grupo Azucarero México (GAM), para fomentar la colaboración en materia de caña de azúcar sostenible. GAM es una empresa productora de azúcar de gran tamaño, que opera cuatro ingenios azucareros en todo el país. Como resultado del programa, la fábrica de Tala de GAM en el estado de Jalisco obtuvo la certificación de Bonsucro en mayo de 2019, convirtiéndose así en el segundo ingenio de México en hacerlo. Más de 250 pequeños productores han recibido formación en materia de sostenibilidad y 40 cortadores de caña y productores han recibido formación en materia de salud y seguridad y en equipo de protección personal, para mejorar sus condiciones de trabajo en el campo. Se espera que 500 pequeños productores hayan obtenido la certificación de Bonsucro para marzo de 2022. Este trabajo fue premiado con el Galardón Inspire por Bonsucro en marzo de 2020. 

Categorías: Latin America, Sugar

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