Soja

El consumo de soja está aumentando, y el mayor uso proviene de la industria de la alimentación animal. Los principales desafíos de sostenibilidad en la producción de soja son la conversión de los bosques y otros ecosistemas naturales, el cumplimiento de la legislación y el respeto de los derechos de las comunidades a la tierra.

El cambio solo se puede lograr a gran escala si una variedad de actores pueden trabajar juntos para impulsar el progreso. Es por eso que nuestro apoyo abarca desde el establecimiento de compromisos hasta el abastecimiento responsable, la creación de capacidad interna para la acción y el compromiso con los proveedores, los entornos y el sector de la soya.

Proforest continúa apoyando el Consumer Goods Forum Forest Positive Coalition y el Soft Commodities Forum. Y en 2018, lanzamos la Caja de Herramientas para la Soja: un programa de desarrollo de capacidades, diseñado para ayudar a los comerciantes, procesadores de alimentos y minoristas a comprender cómo avanzar y cumplir con el abastecimiento responsable de soya.

Cacao

El 70% del cacao del mundo proviene de África occidental, y el 80-90% del producido por pequeñas explotaciones agrícolas gestionadas en su mayoría con mano de obra familiar. El cacao es una importante fuente de sustento para las personas en los países productores. Pero la cadena de suministro del cacao se enfrenta a muchos problemas ambientales y sociales, como los bajos ingresos de los productores y los trabajadores, el trabajo infantil, la disparidad entre géneros, la deforestación y la degradación forestal causada por la expansión de las explotaciones agrícolas.

Por eso apoyamos a las principales empresas de la cadena de suministro, ayudándolas a cumplir los compromisos de abastecimiento responsable mediante la elaboración de políticas de deforestación, planes de acción y tarjetas de puntuación de los proveedores.

También trabajamos con varias empresas de cacao y chocolate, y estamos abordando las cuestiones clave de la producción a nivel de paisaje mediante el desarrollo del programa Asunafo-Asutifi Paisaje, que tiene por objeto hacer frente a la deforestación y mejorar la productividad del cacao y los medios de vida de los agricultores. Además de nuestro compromiso con las empresas, somos miembros del Grupo de Trabajo de Vigilancia y Evaluación y del Grupo de Trabajo Técnico de Agroforestería Inteligente para el Clima.

Caucho

La creciente demanda de caucho natural y una mayor conciencia de los riesgos sociales, ambientales y de gobernanza que entraña este producto básico han dado lugar a un impulso para el cambio. Los principales agentes de la industria se proponen abordar las cuestiones relacionadas con la producción y el procesamiento del caucho, incluidos los conflictos de tenencia de la tierra, los abusos de los derechos humanos y laborales, la tala ilegal y la deforestación.

Hemos apoyado este cambio positivo prestando apoyo técnico a las empresas que se dedican a la producción de caucho, así como trabajando directamente con los productores. También hemos impulsado la colaboración en todo el sector facilitando y contribuyendo a la Plataforma Mundial para el Caucho Natural Sostenible (GPSNR), desarrollando sistemas y guías, así como realizando estudios específicos para esta iniciativa. 

A través de una otra colaboración con la Cámara de Comercio China de Metales, Minerales y Químicos (CCCMC), seguimos apoyando el desarrollo de la Guía sobre Caucho Natural Sostenible.

Carne de vacuno

La ganadería se ha vinculado con las mayores zonas de deforestación del planeta, en particular en el Brasil, la Argentina y el Paraguay. Brasil es uno de los mayores países productores, exportadores y consumidores de carne de vacuno del mundo, y la ganadería también se ha asociado con el trabajo forzoso, el acaparamiento de tierras y los conflictos con las comunidades indígenas.

Hemos estado trabajando en la agenda de la carne de vacuno en Brasil, Argentina, Paraguay, Colombia y Australia para impulsar la sostenibilidad del sector ganadero y abordar los desafíos más apremiantes. Nuestro apoyo a los interesados va desde el asesoramiento estratégico y la elaboración de compromisos y políticas, hasta el trazado de la cadena de suministro, la evaluación de riesgos, la participación de los proveedores y la creación de capacidad para la aplicación de políticas.

Proforest es miembro de la Mesa Redonda Brasileña sobre la Carne de Vacuno Sostenible (GTPS), el Grupo de Trabajo Conjunto sobre el Cambio de Uso de la Tierra de la Mesa Redonda Mundial sobre la Carne de Vacuno Sostenible (GRSB) y los Grupos de Trabajo del Acuerdo de Cero Deforestación de Colombia para el Sector de la Carne de Vacuno.

Karité

El karité es una de las especies de árboles más importantes desde el punto de vista económico y cultural de la región del Sahel; originario en 21 países africanos. El karité es un producto forestal no maderable que crece de manera silvestre y también se encuentran en parques agroforestales. En sus múltiples formas, el karité es una importante fuente de ingresos y alimentos para las comunidades locales. La demanda global de karité está en aumento para su uso cosmético y como equivalente a la manteca de cacao; tal y como se legisló (en la Unión Europea) mediante la llamada Directiva del Chocolate(2000/36/EC)”. Como la cosecha y el procesamiento de las nueces de karité son realizados principalmente por mujeres, la industria del karité proporciona unos bajos ingresos a algunas de las comunidades más vulnerables o marginadas dentro de la cadena de abastecimiento. Por lo tanto, existen diversos asuntos críticos en relación con la sostenibilidad de las cadenas de abastecimiento del karité, tanto para las personas que trabajan en esta industria como para el entorno en el cual viven y trabajan.

Estamos trabajando con empresas para hacer un levantamiento de los principales riesgos en las cadenas de abastecimiento de karité, evaluando el cumplimiento de los objetivos e indicadores del programa, y proporcionando orientación y apoyo técnico para mejorar las prácticas de abastecimiento responsables. Entre los temas fundamentales que deben abordarse, están el empoderamiento económico y la estabilidad financiera de las mujeres recolectoras; su seguridad, salud y bienestar; así como el acceso a tierras y derechos protegidos. Además, estamos analizando la protección ambiental del ecosistema del karité para mejorar la seguridad alimentaria a largo plazo y para proteger los parques del karité vulnerables.