Apoyo a los pequeños productores y los ingenios azucareros para lograr la certificación de Bonsucro en México

En México, Proforest trabaja con PepsiCo, Bonsucro, Peterson y el Grupo Azucarero México (GAM), para fomentar la colaboración en materia de caña de azúcar sostenible. GAM es una empresa productora de azúcar de gran tamaño, que opera cuatro ingenios azucareros en todo el país. Como resultado del programa, la fábrica de Tala de GAM en el estado de Jalisco obtuvo la certificación de Bonsucro en mayo de 2019, convirtiéndose así en el segundo ingenio de México en hacerlo. 

Se espera que 500 pequeños productores hayan obtenido la certificación de Bonsucro en los próximos años. Hasta el año 2021, 40 cortadores de cana y productores han recibido formación en materia de sostenibilidad; salud, seguridad y equipo de protección personal; derechos humanos y derechos laborales; entre otros temas. Este trabajo fue premiado con el Galardón Inspire por Bonsucro en marzo de 2020.