Kedelai
Konsumsi kedelai tengah mengalami peningkatan, dengan penggunaan terbesar didominasi industri pakan hewan. Tantangan keberlanjutan utama dalam produksi kedelai adalah konversi hutan dan ekosistem alami lainnya, kepatuhan hukum, dan penghormatan terhadap hak lahan masyarakat.
Perubahan hanya dapat dicapai jika berbagai pihak yang terlibat mampu bekerja bersama-sama mendorong perkembangan. Hal ini menjadi alasan kami membantu perusahaan memahami kedelai dalam rantai pasoknya, baik yang diperoleh secara langsung atau terkandung dalam produk hewan. Dukungan yang kami sediakan mulai dari saran dan penyiapan komitmen strategis hingga pemetaan rantai pasok, membangun kemampuan internal untuk mengambil tindakan dan pelibatan pemasok.
Proforest terus mendukung Koalisi Pembeli Kedelai (Soy Buyers Coalition) dan Program Komoditas Lunak (Soft Commodities Programme) CGF. Pada tahun 2018, kami telah meluncurkan Soy Toolkit. Proyek ini didanai oleh the Global Environment Facility dan dirancang untuk membantu pedagang, pengolah dan peritel makanan dalam memahami inisiatif utama yang tersedia bagi pengadaan pasokan kedelai yang bertanggung jawab.
